Risoto de Limão com Camarão e Tomate

Nas minhas andanças por restaurantes mundo afora... (nossa, menos né Daniela...) descobri que é muito comum a finalização dos risotos com mascarpone. Ocorre que nessa terrinha onde eu vivo o mascarpone não chega, mas chegou um produto genérico que pode fazer o mesmo efeito: o creme de ricota. Para provar, aí está o risoto de limão, finalizado com o creme de ricota, acompanhado de camarão flambado e tomate com azeite na chapa. A textura aveludada do risoto faz toda a diferença...

Bjs.

Dani.

Risoto Empanado

Continuando a saga das minhas férias (nossa! saga??), em Curitiba eu provei o risoto empanado, acompanhado de um molho aveludado e muito suave. Chegando em casa, fui direto ao fogão tentar reproduzir a receita, que segundo o Júnior, ficou igualzinho ao do restaurante (mentira, na verdade ele disse que o meu ficou melhor... rs...). Fiz o risoto normalmente e deixei esfriar na geladeira, para poder modelar e empanar, fritando em óleo quente até ficar dourado. O molho é o bernaise clássico, só um pouquinho para dar um colorido no prato. É um prato muito gostoso - vale a pena perder um tempinho no fogão para surpreender...

Bjs.

Bistrot Josephine

Ainda no capítulo das minhas férias, aproveitei para conhecer outro restaurante muito conceituado em São Paulo - o "Josephine", que é um lugar muito bonito, cheio de árvores em volta, com decoração agradável e o charme de uma árvore enorme no pátio interno do restaurante. Ali nós provamos a sobremesa - uma espécie de torta de sorvete, com uma farofa crocante e coulins de frutas vermelhas, arrematado por um cafezinho caprichado. Ficou a constatação de que se eu morasse em São Paulo, certamente estaria totalmente falida e endoidecida com tantas opções maravilhosas...

Bjs.

VISITA AO "CARLOTA"

Férias é tudo de bom, né gente?! E como não somos de ferro, eu e o bem saímos de férias para dar uma "arejada" nas idéias... E por falar em idéias, nessas férias realizei um sonho: conheci o restaurante da Carla Pernambuco - o "Carlota", em São Paulo. Foi uma experiência maravilhosa, o lugar é muito clean, o pessoal é simpático demais e depois de pouco tempo ali, me senti em casa! E a comida... bom, essa nem se fala, viu, tudo estava divino, a Carla tem um talento inquestionável e a cada prato, eu me sentia mais e mais no paraíso... Valeu a pena! Só fiquei triste, porque no fundo tinha esperança de conhecer a Carla pessoalmente, mas não foi dessa vez... sniff...

Cosmopolitam de pêssego - delícia!!!!

Eu e o Júnior com a deliciosa cesta de pães...

A simpatia do pessoal da cozinha...

e o cardápio do dia - a guloseima foi demais!!!

QUICHE DA DANI

Eu ando lendo muito sobre a culinária francesa e por isso surgiu a vontade (praticamente necessidade) de testar a receita de quiche lorraine, do receituário tradicional da França. Mas (e tem sempre um mas) eu tinha um alho poró na geladeira e pensei: "vou colocar na quiche" - só que, como dizia o chef Rodrigo, quando se muda um ingrediente da receita, ela tem que mudar de nome também, portanto, com alho poró, não seria mais "quiche lorraine", que vai queijo e bacon. Daí enfezei e mudei quase tudo, e por isso, ao invés do quiche lorraine, fiz o "quiche da Dani"... rsrs... 

Para a massa brisée, misture 250 g de farinha, um ovo, 125 g de manteiga e 50 ml de água, com uma pitada de sal. Misture bem e deixe descansar na geladeira durante uma hora. Depois abra a massa com um rolo, coloque em uma forma de fundo removível e asse por uns cinco minutos. Para o recheio, frite cebola na manteiga, junte o alho poró picado, mussarela e queijo meia cura picados e três tomates pelados e picados grosseiramente. Depois bata à parte 250 ml de leite, 250 ml de creme de leite fresco, 2 ovos, 2 gemas, uma pitada de sal e uma de noz moscada moída. Coloque o recheio sobre a massa, deite o líquido e vai para o forno, durante aproximadamente 40 minutos. Depois disso tudo, é só ser feliz...

Quiches são extremamente versáteis, aceitam diversos recheios e são uma "mão na roda" para quem vai receber uma visita, mas não tem tempo para ficar horas na cozinha.

Testa a receita e me conta, tá...

Bjs.

BODAS DE CRISTAL

Há quinze anos, quando entrei no ônibus para ir para a faculdade, me deparei com um rapaz meio tímido e de papo muito interessante... Tão interessante que nunca mais saí do seu lado - foram seis anos de namoro e já são nove de casamento - os melhores anos da minha vida até agora! Para comemorar essa data, fiz um jantarzinho bem simples, mas algum charme, claro, com direito a guardanapos bordados com nossos nomes e as taças de ponta cabeça fazendo as vezes de castiçal.... Fiz talharini ao pesto (que ele adora), acompanhado de camarão flambado sobre catupiry, com um toque de mel. Para acompanhar, o vinho JP Chennet, blend de uvas cabernet e syrah, com taninos mais suaves, que combinaram muito bem com o camarão... E foi assim, de um jeito singelo, que celebramos quinze anos de união, quinze anos de vida compartilhada, com muito amor!! 

Especialmente para você, meu querido!

Te amo!                                                                                            

FRANGO RECHEADO

Outro dia comprei um peito de frango tão grande e bonito, que pensei que seria uma judiação destroçá-lo e então resolvi somente desossar e rechear. Abri o peito, conservando a pele, e recheei com calabresa, cheiro verde e catupiry. Depois costurei a emenda, para ele ficar bem fechadinho, mas sem passar o barbante por cima, para não marcar a pele, e levei pro forno médio-baixo, sem cobrir, até que ficasse douradinho (uns 50 minutos, aproximadamente). Aprendi que assar aves pequenas no fogo baixo, sem cobrir com papel-alumínio, conserva o interior da carne molhadinho e suculento (pela foto dá pra ver que ficou bem úmido). Aí é só fatiar e cair de boca..rsrs... Vai bem com arroz, saladinha, massa e o que mais sua imaginação quiser!

Bjs.

Esse foi um dos pratos que fiz no curso de gastronomia, no SENAC - cuz cuz marroquino com peito de frango e molho cítrico, com laranja e limão - eu adoro os sabores cítricos, acho provocantes, e essa combinação ficou muito saborosa.

Bjs.

PARPADELLE DA MAMA

O Júnior adora massas e sempre que dá, faço um macarrãozinho caprichado pra ele - esse parpadelle foi feito com molho de tomate caseiro, que ficou apurando no fogo até chegar a 1/3 do volume original, e foi aromatizado com azeite e manjericão (da minha adorada horta em vasos). O molho de tomate caseiro, feito somente com puro tomate pelado, apurado no foguinho baixo, tem um sabor suave, inconfundível e deixa o prato leve e saboroso. Vale a pena abrir mão da "pomarola" de vez em quando, né...

Bjs.

PAPILOTE DE CASCUDO COM ALHO PORÓ

Outro dia estava eu, como sempre, passeando pelo blog das rainhas do lar (link ao lado), quando vi essa receita de peixe, feita pela Faby, de um jeito tão simples e bonito que pensei: tenho que testar de qualquer jeito!! Só que a Faby fez com filé de atum e, como é meio difícil encontrar atum fresco nessa cidadezinha, resolvi usar filé de cascudo, temperado com limão, gengibre ralado, alho, sal e cheiro verde. Depois cobri com rodelinhas de alho poró e coloquei nos papilotes de papel alumínio, levando pro forno durante aproximadamente 20 minutos. O peixe assa depressa, ficando macio e suculento, bem molhadinho mesmo, e esse caldinho que se forma dentro do papilote, serve para dar um gostinho a mais no arroz branco para acompanhar. Ficou uma delícia e ainda por cima, comi sem culpa, já que ficou um prato muito leve, saudável e sem gordura. 

PS: assim que der, quero testar a receita original com atum, viu Faby... rsrs...

Bjs.

LASANHA DE CARNE SECA

Lasanha é prato italiano, certo? E carne seca é prato nordestino, certo?

Se eles se juntassem, não ia ficar esquisito???

QUE NADA!!! FICOU UMA DELÍCIA!!!!

Fiz uma carne seca, bem macia, sem gordura, com cheiro verde, azeitona, tomate e cebola, bem molhadinha mesmo, depois montei uma lasanha, com um molho bechamel, com bastante queijo no meio (sem presunto, para não ficar muito forte). Cobri com uma camada generosa de mussarela e parmesão, levei para gratinar e depois, foi só partir pro abraço!! Homenagem às origens do meu marido, que tem mãe descendente de italianos e pai descendente de nordestinos. Assim como na vida, esse casamento na cozinha também deu muito certo.

Bjs.

ALMOÇO DE ANIVERSÁRIO

Uma filha carinhosa resolveu fazer um belo almoço surpresa para comemorar o aniversário de sua mãe e sua avó. Na foto (desculpas para falta de qualidade da foto tirada às pressas.. rsrs...) mix de saladas em casquinha crocante: pasta de gorgonzola com ameixa, salada marroquina e salada cítrica de atum com limão.

No mesmo almoço, o último prato foi medalhão de filet mignon com batata ao murro, com alho e azeite.

Esse almoço foi uma delícia - não somente a comida, mas o calor humano, a alegria das pessoas e a satisfação da cozinheira, claro, por ter agradado tanto... rsrs...

Bjs.

Dani.

JANTAR DE ANIVERSÁRIO - SOBREMESA

Neste jantar, ao invés do bolo, servimos como sobremesa uma torta com massa folhada, com doce de leite, morangos e ganache de chocolate.
Detalhe: o prato da aniversariante foi todo decorado com flores e velinha "faísca".

JANTAR DE ANIVERSÁRIO

Esta é a mesa de entradas de um jantar de aniversário, onde foram servidos quatro pratos diferentes: caldo de mandioquinha, salada de folhas com frios, talharini ao pesto e medalhão de filet com trouxinha de funghi.. Na mesa, casquinha crocante com pasta de gorgonzola, brusqueta, provolone fatiano e palitinhos de presunto com ameixa e cream cheese.

AUSÊNCIA NÃO É ESQUECIMENTO

Queridos, ausência nem sempre é esquecimento, e sim (no meu caso) total falta de tempo para atualizar o blog. Mas prometo (solenemente) novas postagens com fotos dos meus pratos mais recentes. 

Beijão todo especial para a querida-amada-idolatrada-salve salve Katita, que deu uma passadinha na minha cozinha e até deixou um recadinho - Eu jamais esqueço do encontro com as Rainhas do Lar, que foi divisor de águas para mim e para a minha carreira, ainda curta, de cozinheira/banqueteira.

Aguardem novos pratos e beijão procês...

Dani.

ENTRADINHA VIP

Pesquisando aqui e ali, cheguei na receita dessa entradinha, que tem um sabor suave e marcante ao mesmo tempo e é sempre um sucesso: tomatinho cereja recheado com uma pasta de gorgonzola, cream cheese e cheiro verde, com uma tirinha de damasco, espetadinho sobre uma mini torrada de pão de forma com azeite. É trabalhoso, mas o resultado compensa todo e qualquer sacrifício - vale à pena provar!

Bjs.

EU ESTOU NO "RAINHAS DO LAR"

GENTE, PÁRA TUDO!!! 

Eu estou em uma foto publicada no "Rainhas do Lar", bem no meio da fila da frente, no clic com todas as comadres presentes no encontro!!

Tô me sentindo até meio assim, "internacional"... kkkk

Mais uma vez vou dizer: QUE ENCONTRO DELICIOSO!!!!

Bjs.

OLHA SÓ A FRASE QUE EU LI NO BLOG "AMEHLIA DIGITAL": 

"Calorias são pequenos bichinhos, que vivem nos guarda-roupas e que, durante a noite, ficam costurando e apertando as roupas das pessoas". =)

É OU NÃO É A MAIS PURA E COMPLETA VERDADE?!!! 

BATATA HASSELBACK

A foto de cima é o prato pronto e abaixo, uma das etapas do preparo.

Essa receita é inspirada em uma das receitas do livro "Le Cordon Bleu - Receitas Caseiras - Batatas" (não fiz exatamente como no livro, dei umas "adaptadinhas básicas...rsrs...). Esse corte de batata, com um nome imponente - HASSELKBACK - nada mais é do que a batata cortada em leque, mas sem aprofundar demais o corte, para que ela permaneça inteira. Entre uma fatia e outra de batata, encaixei tirinhas de tomate e azeitona, depois cobri com muito queijo (o Júnior adora queijo - quanto mais, melhor) e dourei com o maçarico, para imitar um gostinho de forno a lenha. Essa receita já foi feita pela minha amiga Faby, do Rainhas do Lar (olha, que chic essa intimidade... rsrs... ), mas ela recheou com calabresa, que também deve ficar uma delícia.... 

Essa batata é uma idéia muito boa para acompanhamentos ou mesmo uma entrada diferente e muito saborosa. No prato pronto, só para dar um charme, coloquei um galhinho de alecrim no prato - não ficou uma gracinha?...rsrs....

Bjs.

RAINHAS DO LAR - UM ENCONTRO MEMORÁVEL

Esse foi, sem dúvida, um dos momentos mais emocionantes da minha (ainda curta) carreira de cozinheira: um encontro memorável, emocionante e inesquecível com as Rainhas do Lar, Katita e Faby, na Spicy em Ribeirão Preto. Foi um encontro sensacional, elas são ultra-simpáticas, divertidas e afetuosas com todos (desculpem o exagero de adjetivos, mas é necessário para descrever esse dia). E sabe o que mais me chamou a atenção? - eu me identifiquei demais com a história delas, a trajetória, a garra para trabalhar fazendo o que se gosta e perseguir um sonho. Claro que rolou um momento totalmente "tiete", afinal de contas são as minhas musas inspiradoras, já que o "rainhas do lar" foi o primeiro blog que comecei a ler e acompanhar, mas saí de lá com uma sensação muito maior do que pura "tietagem", saí de lá com a alma leve e cheia de esperança de um dia, viver na cozinha e da cozinha!

Faby e Katita, amei vocês!!! FOI BOM DEMAIS DA CONTA, GENTE!!!!!

Bjs.

Sobremesas - tá aí uma coisa que me preocupa quando faço um jantar - não sou muito ligada em doces e sempre fico em dúvida sobre o que servir. Nesse jantar da foto, optei por uma sobremesa muito simples, uma idéia que achei na minha coleção de revistas de gastronomia: um creme de banana (sorvete de creme, banana e creme de leite fresco batidos no liquidificador e congelado) e bananas flambadas com rum. O toquezinho da decoração fica por conta de uma folhinha de hortelã tirada, é claro, da minha amada horta em vasos! 

Simples, mas muito gostoso.

Bjs.

Comida simples precisa ser "de qualquer jeito"? CLARO QUE NÃO!!!!
Olha que gracinha: drummet de frango assado, ervilhas e champignon na manteiga (deu pra notar que eu AMO manteiga?...) e o "ratatouille" (abobrinha, berinjela, pimentão, tomate e cebola), acompanhados de arroz branco com um raminho de tomilho, da minha "horta em vasos".
Pode ser simples o quanto for, mas cá entre nós, quem resiste a tanto carinho?....
Bjs.

Olá amigos!

Aí vai um pouco sobre o meu trabalho - eu amo o serviço à francesa, comida empratada e devidamente decorada - aqui no interiorzão é muito difícil encontrar quem sirva desta forma, por isso apostei nesse diferencial.

Na foto, pratos sobre a bancada, já montados e prontos para irem à mesa: salada de agrião com alface roxa, com lascas de frango defumado, passas e nozes. Na mesa, estavam dispostas diversas xícaras de chá com um molho de iogurte com ervas aromáticas.

O mundo seria simplesmente perfeito se eu pudesse viver na cozinha!...

Bjs.

A postagem de hoje é dedicada aos nossos sobrinhos, Luiz Eduardo (3 anos) e Ana Clara (1 ano), que têm nos alegrado e trazido colorido e muita alegria às nossas vidas.

Dudu e Aninha, a titia ama vocês demais da conta!!

(Foto tirada no primeiro aniversário da Ana Clara, 29/05/2010)

Bjs.

Prato Brasileiro

Olá amigos!

Depois de um período de estiagem literária e gastronômica, aqui estou eu de volta, firme e forte, confiante de que os projetos de Deus para as nossas vidas são sempre os melhores!!

O prato da foto tem uma história engraçada... Lembra da novela "O Cravo e a Rosa"? Teve um capítulo em que o Petruchio (Du Moskovis) pede para a Catarina (Adriana Esteves) cozinhar e ela não sabe fazer absolutamente nada e por isso, coloca seu afilhado "Buscapé" para fazer o jantar, e o garoto faz um feijão gordo e um arroz amarelinho para acompanhar. Na cena, todos comem muito, elogiando a comida, dizendo que estava uma delícia! Fiquei encucada com isso e um belo dia, resolvi reproduzir o prato - usei feijão jalo, com calabresa, bacon e carne seca e para colorir o arroz, o bom e velho açafrão. E uma farofinha para acompanhar, que ninguém é de ferro, né... rsrs...

É muito bom estar de volta!

Beijos para todos!

LICENÇA-SAÚDE

Queridos amigos, estarei afastada do blog por alguns dias (umas duas semanas, mais ou menos) para passar por uma cirurgia.
Não vejo a hora de poder voltar a cozinhar e compartilhar com vcs as receitas, pratos e coisinhas da minha vida...

A DEUS TODA A HONRA, TODA A GLÓRIA E TODO PODER!!!

Bjs.

Encontrei essa imagem em um blog chamado "Vintage Housewives" e simplesmente adorei!!... e sabe porque? Porque a dúvida dela é se faz o bolo com cobertura ou sem... se vai fazer panquecas para o jantar ou um ensopado... se deve regar as plantas pela manhã ou à tarde... Trivialidades que eu adoro e para as quais estou absolutamente sem tempo... Sou "vintage" vivendo na "era fast food"...
Bjs.

BOLO DE BANANA COM AÇÚCAR MASCAVO

Eu queria fazer um bolo de banana, mas não conseguia encontrar uma receita que me agradasse, aí o jeito foi adaptar algumas coisas e acabei fazendo um bolo muito simples, mas que ficou muito bonito e gostoso. Aí vai:

5 bananas nanicas
açúcar para caramelar a forma
1 xíc açúcar mascavo
1 xíc açúcar refinado
1 xíc leite
3 ovos
2 colheres de manteiga
2 xíc farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 pitada de canela

Primeiro caramelize a forma e coloque as bananas cortadas em fatias e reserve. Bata as claras em neve e reserve. Em uma tigela, misture com um fuet as gemas, a manteiga e os açúcares. Em seguida vá acrescentando o leite e a farinha alternadamente, batendo sempre. Por último acrescente a canela, o fermento e as claras em neve, mexendo delicadamente de baixo para cima, sem bater. Deite a massa na forma caramelada e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja assada por igual. Espere esfriar e desenforme.
DICAS:
1. Eu fiz em uma forma de buraco e ficou muito bonito, mas pode fazer em outros formatos de assadeira também.
2. Essa massa pode virar muffin: é só acrescentar castanhas picadas (nozes, amêndoas), uva passa ou tâmara seca, e substituir 1/4 de xíc. de leite por algum licor de sua preferência. Asse em forminhas individuais de papel encaixadas em forminhas para pudim.

Espero que vcs gostem....
Bjs.

ERA UMA VEZ UMA PLANTINHA...

ERVAS AROMÁTICAS... Aqui no interiorzão, cidade pequena, é muito difícil encontrar ervas frescas, e, mesmo depois de ter feito amizade com metade dos donos de hortas espalhadas pela cidade, ainda tenho dificuldade em encontrar alecrim, manjericão, tomilho (esse então, nem se fala... rsrs...) Pra resolver esse impasse, resolvi começar a minha "hortinha" de ervas aromáticas e vai indo muito bem, obrigada... Na foto abaixo, no meio está o vaso de manjericão (meu orgulho particular), o menorzinho é o famoso tomilho e do outro lado, hortelã. Na foto acima, alecrim e salsinha. Além de seu uma solução econômica, por motivos óbvios, é muito mais gostoso ver a plantinha crescer, regar, cuidar todos os dias, isso sem falar que a ervinha colhida na hora tem outro gosto né... E aí, animaram para começar a plantação?... rsrs...

Bjs.

Sempre que vou fazer um jantar, fico pensando na entrada, com uma dúvida danada sobre o que servir... tem que ser leve o bastante para não deixar o comensal cheio antes do prato principal, mas não pode ser inexpressiva e sem graça, senão já decepciona logo no começo... Para o jantar de aniversário de um amigo, fiz uma salada de folhas verdes (alface e rúcula) guarnecida com kani kama desfiado e pedacinhos de manga, acompanhada de meio tomate recheado com lombinho e queijo, gratinado rapidamente no forno. Para temperar a salada, um molhinho feito com mostarda, limão, azeite e sal (coloco um pouquinho de água para ajudar na mistura e deixar o molho mais leve).

O resultado? Uma saladinha incrementada que cumpriu direitinho seu papel de impressionar e abrir o apetite para o restante do jantar!

Dica: Folhas verdes aceitam qualquer combinação - vc pode colocar queijo fresco ou parmesão ralado, nozes ou qualquer tipo de castanha, peito de frango desfiado, uva passa, frutas, molho de iogurte e uma variedade enorme de acompanhamento - com a mesma base você vai ter um monte de saladas diferentes para servir em cada ocasião!

Bjs.

Uma entrada muito gostosa, ainda mais agora que o friozinho está chegando: creme de beterraba decorado com creme de leite - pode ser servido como entrada, antes da salada, ou mesmo como prato principal, acompanhado de queijo e croutons.

Bjs.

Mais uma vez falando de comidas simples, o prato da foto é o exemplo de que a apresentação é tudo!!.. É um simples arroz branco, seleta de legumes passada na manteiga (sabe aquela, da latinha?...) e no centro, uma omelete com queijo e calabresa. Sobre o arroz, queijo ralado e sobre a omelete, um raminho de manjericão. A comida simples, caseira do dia a dia, também pode ganhar muito mais graça com um toquezinho de carinho e cuidado...

Deixei esse prato no microondas, para o Júnior jantar, pois eu estava trabalhando e fiquei muito feliz quando ele viu o prato e me mandou uma mensagem carinhosa no celular, agradecendo a "jantinha" - amigos, isso não tem preço!!

Bjs.

CONTATO: danieladecarvalho@uol.com.br

FONE: (17) 9143-0223

Originado de: Recados e Glitters - Scraps para orkut

O básico "arroz com feijão" não pode faltar em nossas mesas, mas pode vir de um jeito completamente diferente, como este prato da foto: caldinho de feijão com bacon, acompanhado de bolinho de arroz e nachos com azeite e parmesão.

Sabe, é revigorante saber que depois de uma jornada de trabalho súper cansativa, posso ir para a cozinha e transformar um simples "arroz com feijão" em um prato diferente e gostoso... Melhor ainda é ver o Júnior raspar o prato - sinto que valeu a pena!...

Bjs.

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Outro prato feito para um aniversário - dessa vez o aniversário do meu cunhado Luiz Antônio - um homem muito ligado à família, de opiniões fortes e com extremo bom gosto, que inclusive se casou no dia de seu aniversário, portanto era também a celebração de uma vida compartilhada com a Márcia e, mais recentemente, com o "Duduzinho" (amor da vida da tia). Para esse dia, fiz um escondidinho de bacalhau com purê de mandioquinha e, para que o prato ficasse mais suave, optei pelo bacalhau fresco. Acompanhamentos simples e honestos para o prato e, claro, a irresistível raspinha de limão, que não poderia faltar...

Bjs.

Contato: danieladecarvalho@uol.com.br

Fone: (17) 9143-0223

O Júnior não gosta muito de comemorar seu aniversário, mas eu sempre acabo fazendo alguma coisa (não consigo me segurar...rsrs...). O prato da foto foi a entrada do jantar de aniversário dele no ano passado: é uma maionese intercalada com massas de panqueca, idéia da minha grande amiga Maria, que fica uma delícia - a massa suaviza o sabor da maionese e pode ser cortada como uma torta. Para servir, coloquei um fio de azeite aromatizado com baunilha, que deixou o sabor ainda mais suave e surpreendente no final...

Bjs.

Contato: danieladecarvalho@uol.com.br

Fone: (17) 9143-0223.

A entrada é o "carro abre-alas" de um jantar - ela pode surpreender, decepcionar ou passar despercebida e a impressão que ela causar, certamente permanecerá durante todo o jantar. Este prato é um crepe de tomate seco e rúcula (casamento perfeito), que fiz como entrada para ceia de ano novo - no final o prato ficou limpo... rsrs...

Bjs.