CARDÁPIO PARA NATAL 2011
PRATOS PARA 10 PESSOAS
v Mini moranga recheada com lombinho, cheiro verde e catupiry .......... R$ 70,00
v Mini moranga recheada com carne seca e catupiry ............................... R$ 80,00
v Mini moranga recheada com filé mignon e catupiry .............................. R$ 90,00
v Farofa fria ................................................................................................ R$ 40,00
v Farofa quente com bacon, calabresa, ervilha e ovos .............................. R$ 40,00
v Salada Marroquina .................................................................................. R$ 60,00
v Salpicão (de frango, de lagarto, de lombinho defumado) ....................... R$ 65,00
v Salada Festa (repolho roxo com frios e frutas) ........................................ R$ 65,00
v Salada cítrica (batata com atum, azeitona preta e raspa de limão) ........ R$ 50,00
v Maionese de legumes .............................................................................. R$ 55,00
v Maionese de frango ................................................................................. R$ 65,00
v Maionese de bacalhau ............................................................................. R$ 75,00
v Bacalhau gratinado com molho bechamel e parmesão ........................... R$ 90,00
v Tender com molho de laranja ou maracujá ............................................. R$ 60,00
v Chester com farofa e frutas natalinas ...................................................... R$ 60,00
v Chester com batatas douradas ................................................................ R$ 65,00
v Lombo assado com molho agridoce ........................................................ R$ 80,00
v Lombo assado com farofa e frutas natalinas ........................................... R$ 85,00
v Pernil assado com farofa e abacaxi com manteiga na chapa .................. R$ 90,00
v Escondidinho de carne seca .................................................................... R$ 80,00
v Escondidinho de calabresa ...................................................................... R$ 70,00
v Escondidinho de bacalhau com purê de mandioquinha ......................... R$ 90,00
v Batatas douradas no forno com ervas e bacon ....................................... R$ 30,00
