Olá amigos!Depois de um período de estiagem literária e gastronômica, aqui estou eu de volta, firme e forte, confiante de que os projetos de Deus para as nossas vidas são sempre os melhores!!
O prato da foto tem uma história engraçada... Lembra da novela "O Cravo e a Rosa"? Teve um capítulo em que o Petruchio (Du Moskovis) pede para a Catarina (Adriana Esteves) cozinhar e ela não sabe fazer absolutamente nada e por isso, coloca seu afilhado "Buscapé" para fazer o jantar, e o garoto faz um feijão gordo e um arroz amarelinho para acompanhar. Na cena, todos comem muito, elogiando a comida, dizendo que estava uma delícia! Fiquei encucada com isso e um belo dia, resolvi reproduzir o prato - usei feijão jalo, com calabresa, bacon e carne seca e para colorir o arroz, o bom e velho açafrão. E uma farofinha para acompanhar, que ninguém é de ferro, né... rsrs...
É muito bom estar de volta!
Beijos para todos!
