Vivendo apaixonadamente a aventura de cozinhar...

terça-feira, 17 de agosto de 2010

BODAS DE CRISTAL


Há quinze anos, quando entrei no ônibus para ir para a faculdade, me deparei com um rapaz meio tímido e de papo muito interessante... Tão interessante que nunca mais saí do seu lado - foram seis anos de namoro e já são nove de casamento - os melhores anos da minha vida até agora! Para comemorar essa data, fiz um jantarzinho bem simples, mas algum charme, claro, com direito a guardanapos bordados com nossos nomes e as taças de ponta cabeça fazendo as vezes de castiçal.... Fiz talharini ao pesto (que ele adora), acompanhado de camarão flambado sobre catupiry, com um toque de mel. Para acompanhar, o vinho JP Chennet, blend de uvas cabernet e syrah, com taninos mais suaves, que combinaram muito bem com o camarão... E foi assim, de um jeito singelo, que celebramos quinze anos de união, quinze anos de vida compartilhada, com muito amor!! 
Especialmente para você, meu querido!
Te amo!                                                                                            



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