O Júnior não gosta muito de comemorar seu aniversário, mas eu sempre acabo fazendo alguma coisa (não consigo me segurar...rsrs...). O prato da foto foi a entrada do jantar de aniversário dele no ano passado: é uma maionese intercalada com massas de panqueca, idéia da minha grande amiga Maria, que fica uma delícia - a massa suaviza o sabor da maionese e pode ser cortada como uma torta. Para servir, coloquei um fio de azeite aromatizado com baunilha, que deixou o sabor ainda mais suave e surpreendente no final...

Bjs.

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