Cozinhar é um ato de amor, mas que exige, acima de tudo, disciplina, concentração e coragem para arriscar... Esta foto é de um jantar que fiz, na casa de uma grande amiga - esse foi o último prato servido: medalhão de filé repousando sobre cama de palmito e champignon passados na manteiga de sálvia com uma trouxinha de catupiry com funghi - foi um arrematado sucesso!!!...

Daniela Lima.

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